來源：遼寧日?qǐng)?bào)

這些天，在鞍山海城市祝家東方白蘭地酒業(yè)有限公司的戰(zhàn)略合作公司車間里，女工一直忙著包裝南果梨粽子。今年端午節(jié)前夕，這種粽子首次亮相鞍山市場(chǎng)。“這南果梨粽子好吃，還有鞍山特色，端午節(jié)正好送給老爸老媽嘗嘗。”來自營(yíng)口的游客趙詩雨說。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，鞍山南果梨種植面積約40萬畝，年產(chǎn)南果梨40余萬噸，年生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、加工綜合產(chǎn)值約23.5億元。近年來，鞍山市重視品牌建設(shè)，圍繞南果梨產(chǎn)業(yè)成立社會(huì)化服務(wù)體系70個(gè)，發(fā)展南果梨產(chǎn)品已成為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興的有效途徑，南果梨特色產(chǎn)品成為游客爭(zhēng)相購買的“鞍山好禮”。

南果梨粽子是祝家東方白蘭地公司今年為迎接端午節(jié)創(chuàng)新推出的南果梨深加工產(chǎn)品。公司的主打產(chǎn)品是南果梨酒，其中南果梨白蘭地“南果醉”曾榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)。

除了南果梨酒和南果梨粽子，南果梨坨也是鞍山市民和外地游客喜愛的一種特色美食。6月12日，在海城市接文鎮(zhèn)王家堡村的生產(chǎn)車間里，工人挑選出一級(jí)南果梨作為原料，通過高溫蒸制、冷卻、高溫烘干、返糖等10道工藝流程，美味的南果梨坨便生產(chǎn)出來。

來鞍山旅游吃好玩好，還有好禮帶走。如今，鞍山把南果梨系列產(chǎn)品列入5種必買伴手禮之一，千山風(fēng)景區(qū)推出南果梨奶茶，位于南果梨祖樹所在地——對(duì)樁石村的全省首個(gè)清華大學(xué)鄉(xiāng)村振興工作站千山站還研制出特色南果梨膏……